प्याज काटने से आँखों में आँसू क्यों आ जाते हैं? WikiHow Hindi.

प्याज काटने से आँखों में आँसू क्यों आ जाते हैं?

प्याज में अनेक वाष्पित सल्फर के यौगिक होते हैं जैसे मैथिल डाई व ट्राई-सल्फाइड प्रोफिल डाई व ट्राई-सल्फाइड, प्रोफिल डाई व ट्राई-सल्फाइड, प्रोफिल डाई व ट्राई-सल्फाइड, हाइड्रोजन सल्फाइड, थाइओलस, आदि। ये तत्व नेत्रों पर क्षोभक प्रभाव डालते हैं। अश्रु द्वारा ये यौगिक नेत्रों से प्राकृतिक से धो दिये जाते हैं।